Régalez-vous dans notre brasserie
Appréciez une expérience culinaire unique à deux pas du port en venant manger dans notre brasserie de Vannes. Dans notre restaurant avec service continu de 12 h à 23 h 30, nous sommes fiers de proposer des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que vous cherchiez une cuisine française traditionnelle ou des fruits de mer, vous trouverez certainement votre bonheur : le menu varié de la brasserie L'Océan est conçu pour satisfaire tous les goûts. Notre équipe chaleureuse et professionnelle est à votre disposition tout au long de la journée pour vous offrir un moment inoubliable dans un cadre convivial. Nous sommes à votre écoute en continu pour répondre à vos envies quelle que soit l'heure de la journée. Vous pouvez demander une réservation dans notre hôtel-restaurant en ligne.
Pour Commencer !
| Planche Terroir Terrine de campagne, Coppa, Jambon Serrano, Chorizo, Comté, Chèvre, Ossau-Iraty, rillette de poissons | 19,50€ |
| L'œuf en Meurette Sauce vin rouge, lardons, champignons, oignons, mouillettes briochées | 6,50€ |
| Burrata Crémeuse Pesto, gaspacho de fruits rouges, pignons de pin | 11.80€ |
| Camembert rôti au miel et aux noix Pommes de terre grenaille, jambon sec, salade verte | 13,50€ |
| Palourdes farçies Les 12 | 14,30€ |
| Coquille Saint-Jacques à la Bretonne Noilly-prat, champignons | 13,90€ |
| Soupe de poissons Accompagnée de rouille, croûtons, emmental | 9,90€ |
| Terrine de Campagne Tartines grillées, cornichons | 8,50€ |
Côté Mer
| Huîtres creuses n°3 Maison Jégat Les 6 Les 9 Les 12 | 11,40€ 16,40€ 18,90€ |
| Buisson de crevettes roses 250g | 9,70€ |
| Bulots 300g, sauce aïoli | 10,80€ |
| Langoustines 300g | 19,50€ |
| Assiette Océan 6 huîtres, 6 crevettes, 150g langoustines, 6 bulots | 22,50€ |
| Moules Marinières | 13,90€ |
| Moules Au Bleu | 15,90€ |
| Moules chorizo et tomates | 14,90€ |
La Popote
Poire de bœuf grillée VBF (180g) Sauce poivre, frites, salade verte | 19,50€ |
| Tartare de Boeuf et Bleu Noix concassées, moutarde à l'ancienne et lard grillé, frites et salade | 16,80€ |
| Demi Coquelet Pommes de terre grenaille, jus de viande, salade verte | 16,80€ |
| Andouillette grillée de Troyes 5A Purée de pommes de terre et sauce moutarde | 17,90€ |
| Fish & Chips Sauce tartare | 16,80€ |
| Poisson du jour Riz, légumes, beurre blanc | 16,20€ |
| Risotto Crémeux Tomates confites, aubergines rôties, pesto, pignons de pin grillés, roquette | 17,50€ |
| Choucroute de la Mer | 19,80€ |
| Noix de Saint-Jacques snackées Risotto crémeux, tomates, chorizo et basilic | 19,90€ |
| Saint-Pierre Polenta grillée, ratatouille, sauce saté | 22,50€ |
| Carré de cochon Purée de pommes de terre, sauce chimichurri | 300g : 16,90€ 600g : 32,50€ |
| Les sauces Poivre, saté, moutarde, beurre blanc, chimichurri, bleu, chorizo/tomates | +1,50€ |
Sur le pouce
| Salade César Tenders de poulet, Grana Padano, tomates, œuf, croûtons aux herbes, sauce César | 16,70€ |
| La Méditerranéenne Tomates d'antan, Burrata crémeuse, tapenade d'olives noires, chips de jambon, roquette | 18,30€ |
| Bowl Hawaïen Riz vinaigré, crevettes, ananas, choux rouge, pickles, oignons frits | 17,20€ |
| Croque-Monsieur Accompagné de frites et salade verte (Madame + 1,00€) | 10,00€ |
| Croque-Chèvre Accompagné de frites et salade verte | 12,80€ |
| Croque saumon Accompagné de frites et salade verte | 13,80€ |
Burgers
| Le Végé Pain bun brioché, smash falafels, aubergines rôties, tomates séchées, sauce tzatzíki, roquette, frites, salade verte | 15,80€ |
| L'Authentique Pain bun brioché, steak haché frais VBF 150g, cheddar, tomates, oignons, cornichons, sauce maison, frites, salade verte | 15,10€ |
| Le Spicy Chicken Pain bun brioché, poulet crispy, sauce mayo épicée, lard, oignons rouges caramélisés, tomates confites, salade verte | 17,20€ |
| Supplément steak | 3,00€ |
Pour terminer
| Assiette de fromages Et confiture de fruits rouges | 9,00€ |
Desserts maison
| Affogato Glace vanille arrosée d’un expresso | 4,50€ |
| Brioche perdue Caramel au beurre salé, glace vanille | 7,10€ |
| Vacherin destructuré Aux agrumes | 7,10€ |
| Moelleux au chocolat Crème anglaise Supplément glace vanille (+ 1,50€) | 7,10€ |
| Tartelette 100% pistache | 7,80€ |
| Mousse au chocolat noir Et sarrasin torréfié | 6,20€ |
| Café gourmand | 7,80€ |
| Thé gourmand | 8,80€ |
| Irish gourmand | 13,90€ |
Les glaces
Coupes glacées
| Bretonne 1 boule vanille, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule noisette, caramel beurre salé, éclats de crumble, chantilly | 7,90€ |
| Dame Blanche 3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly | 7,90€ |
| Green & Berry 2 boules pistache, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, éclats de crumble, amandes effilées, chantilly | 7,90€ |
| Tropic Passion 1 boule passion, 1 boule ananas, 1 boule vanille, coulis exotique, coco râpée, chantilly | 7,90€ |
Coupes glacées alcoolisées
| La Colada 1 boule coco, 1 boule ananas, 1 boule vanille, 4cl de rhum | 9,40€ |
| L'Irish 1 boule café, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 4cl de whisky | 9,40€ |
Les boules de glace
NOS PARFUMS : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, pistache, noisette, fraise, passion, ananas, café, citron vert, framboise, coco
| 1 boule | 2,70€ |
| 2 boules | 4,70€ |
| 3 boules | 6,00€ |
Menu enfant - 9,90€
Jusqu'à 10 ans
Jambon ou Tenders de poulet
avec frites, purée de pommes de terre ou ratatouille
OU
Moules Marinières avec frites
+
Boisson
+
Glace (Smarties)
Petit-Déjeuner - 8,50€
Servi de 7h00 à 11h00.
Boisson chaude + Jus d'orange + Croissant + Pain, beurre et confiture
Boissons
À picorer
| Planche terroir Terrine de campagne, coppa, Jambon Serrano, Chorizo, Comté, Chèvre, Ossau-Iraty et rillette de poissons | 19,50€ |
| Tenders de poulet et spicy mayo | 6,50€ |
| Rillette de poissons et pain grillé | 5,50€ |
| Terrine de campagne, pickles et pain grillé | 8,50€ |
| Tapenade d'olives noires et tartines grillées | 5,80€ |
| Croque à deux | 6,00€ |
Apéritifs | |
|---|---|
| Kir 12,5 cl | 3,50€ |
| Kir breton 12,5 cl | 3,60€ |
| Kir pétillant 12,5 cl | 4,80€ |
| Kir royal 12,5 cl | 9,40€ |
| Porto blanc, rouge 8 cl | 5,40€ |
| Chouchen 5 cl | 3,50€ |
| Martini blanc, rouge 5 cl | 4,20€ |
| Ricard 2 cl | 3,50€ |
| Campari, Suze 5 cl | 3,50€ |
| Americano maison | 7,90€ |
Les Spritz | |
|---|---|
| Lillet Spritz 15 cl | 7,80€ |
| Aperol Spritz 18 cl | 7,90€ |
| Hugo Spritz 15 cl | 9,20€ |
| Limoncello Spritz 18 cl | 9,50€ |
Cidre | Bolée d’Armorique 25 cl | Bolée d’Armorique 50 cl | Bolée d’Armorique 1 l |
|---|---|---|---|
| Bolée d'Armorique | 4,30€ | 8,40€ | 16,20€ |
Bières pression | 25 cl | 33 cl | 50 cl |
|---|---|---|---|
| Blonde légère | 3,60€ | 4,70€ | 6,90€ |
| Grimbergen blonde | 4,00€ | 5,70€ | 7,80€ |
| Morgane Bio | 4,10€ | 5,70€ | 7,90€ |
| Blanche | 4,00€ | 5,70€ | 7,90€ |
| IPA | 4,40€ | 5,70€ | 8,40€ |
| Bières du moment | 4,80€ | 6,30€ | 9,30€ |
| La Bête | 4,70€ | 6,10€ | 9,20€ |
Bières bouteilles | |
|---|---|
| Desperados 33 cl | 5,70€ |
| La Chouffe 33 cl | 5,80€ |
| Nenette (rouge) 33 cl | 5,80€ |
| 1664 0° sans alcool 33cl | 4,50€ |
Les cocktails avec alcool | |
|---|---|
| Mojito Rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse | 8,50€ |
| Espresso Martini Vodka, Kahlúa, sucre de canne, café | 7,90€ |
| Planteur maison Rhum, goyave, orange, ananas, Angostura, grenadine | 8,50€ |
| Paloma Tequila, soda pamplemousse, jus de citron, sel | 8,50€ |
| Caïpirinha Cachaça, citron vert, cassonade | 8,00€ |
| Moscow Mule Vodka, Ginger Beer, citron pressé | 8,60€ |
| Negroni Campari, Martini rouge, Gin | 7,70€ |
| Supplément purée de fruit | 1,00€ |
Les artisanaux de Tommy's Fizz
Consultez notre ardoise
Les cocktails sans alcool | |
|---|---|
| Ty Doudou Jus de fraise, jus de passion, sirop de vanille, menthe fraîche, jus de citron | 6,60€ |
| Virgin Mojito Menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse | 6,60€ |
| Virgin Colada Jus d’ananas, crème de coco, lait | 6,60€ |
| Spritz sans alcool Jus d'orange, limonade, jus de citron | 6,90€ |
Les softs | |
|---|---|
| Sirop à l’eau 25 cl | 2,50€ |
| Limonade 25 cl | 2,90€ |
| Diabolo 25 cl | 3,30€ |
| Vittel 25 cl | 3,40€ |
| Perrier 33 cl | 3,80€ |
| Coca-Cola, Zero, Cherry 33 cl | 3,80€ |
| Schweppes Tonic, Agrum’ 25 cl | 3,80€ |
| Orangina 25 cl | 3,80€ |
| Fuze Tea 25 cl | 3,80€ |
| Redbull 25 cl | 4,00€ |
| Jus de fruits PAGO 20 cl Orange, ananas, abricot, pomme, fraise, tomate, ACE, pamplemousse | 3,40€ |
| Fruits pressés (orange ou citron) | 4,50€ |
| Supplément sirop/tranche | 0,40€ |
Les vins
Rouges | 12,5 cl | 25 cl | 75 cl |
|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône AOP | 4,50€ | 8,80€ | 25,30€ |
| Pinot noir Bourgogne AOC | 6,50€ | 12,80€ | 32,50€ |
| Saumur-Champigny AOP | 4,70€ | 9,20€ | 26,50€ |
| Puisseguin St-Émilion AOC | 5,40€ | 10,60€ | 28,00€ |
| Pic Saint-Loup AOC | 5,30€ | 10,40€ | 29,60€ |
| Rioja DOC | 4,70€ | 9,20€ | 25,60€ |
| Morgon AOC Cote du Py | 5,20€ | 12,20€ | 29,60€ |
Rosés | 12,5 cl | 25 cl | 75 cl |
|---|---|---|---|
| Île de beauté IGP | 3,90€ | 7,60€ | 20,70€ |
| Côtes de Provence AOP | 4,80€ | 9,40€ | 26,80€ |
Blancs | 12,5 cl | 20 cl | 75 cl |
|---|---|---|---|
| Muscadet AOP Sèvre et Maine | 4,40€ | 8,60€ | 23,50€ |
| Quincy AOP | 4,80€ | 9,60€ | 27,50€ |
| Moelleux Bordeaux AOP | 4,30€ | 8,40€ | 24,00€ |
| Chardonnay VDF | 4,20€ | 8,20€ | 23,50€ |
| Gewurztraminer AOP | 4,10€ | 7,90€ | 22,60€ |
| Chablis AOP | 6,50€ | 12,80€ | 32,50€ |
Vins au pichet | 25 cl | 50 cl |
|---|---|---|
| Blanc, rouge, rosé | 5,90€ | 10,50€ |
Les bulles | Coupe 12,5cl | Bouteille 75 cl |
|---|---|---|
| Pétillant | 4,10€ | 26,10€ |
| Champagne | 9,00€ | 49,00€ |
| Champagne Mumm | 70,00€ |
Les boissons chaudes | Petit | Grand |
|---|---|---|
| Café | 1,80€ | 3,80€ |
| Allongé | 1,90€ | |
| Crème | 2,00€ | 3,90€ |
| Double expresso | 3,60€ | |
| Déca | 2,00€ | 3,90€ |
| Chocolat | 2,10€ | 3,90€ |
| Café/Chocolat Viennois | 4,60€ | |
| Cappuccino | 4,10€ | |
| Thé aromatisé | 3,50€ | |
| Citron chaud | 4,50€ | |
| Grog | 7,50€ | |
| Irish Coffee | 7,50€ | |
| Supplément lait, miel, citron | 0,40€ |
Les eaux minérales | 50 cl | 1 l |
|---|---|---|
| Vittel | 4,10€ | 6,40€ |
| San pellegrino | 4,50€ | 6,70€ |
Spiritueux
Les Whiskies - 4 cl | |
|---|---|
| Ballantine’s | 6,90€ |
| Jack Daniel’s | 7,50€ |
| Aberlour 10 ans « Single malt » | 7,90€ |
| Suntory Toki Rond, arômes fruités, finalité vive et épicée | 8,90€ |
| Teeling Onctueux, arôme de vanille, d'épices et de cannelle | 8,60€ |
| Caol Ila 12 ans Equilibré et subtil, tourbé, avec des notes d’huile d’olive, d’amande et d’agrumes | 9,30€ |
Le Cognac - 4 cl | |
|---|---|
| Hennessy VS | 6,90€ |
Les Rhums - 4 cl | |
|---|---|
| Botran Reserva 15 ansMoelleux, fruits secs, épices, puissant | 9,50€ |
| JM VSOPNotes boisées, miel et fruits secs | 9,80€ |
| Neisson 52,5°Vif, frais aux notes d’agrumes | 7,80€ |
| Rhum arrangé « Atelier des rhums arrangés » | 7,50€ |
Les digestifs - 5 cl | |
|---|---|
| Get 27/31, Menthe-Pastille, Baileys, Armagnac, Calvados, Triple Sec, Poire Williams | 6,50€ |