L’Océan - Bar, Brasserie y Hotel con vistas al puerto de Vannes desde 1971
En la Place Gambetta, a orillas del puerto de Vannes, L’Océan combina unas vistas excepcionales con un ambiente cálido y acogedor. Venga a disfrutar de la tranquilidad de este puerto único junto a una familia que lleva más de 50 años recibiendo a sus huéspedes.
Tres generaciones junto al puerto
Todo empezó con un simple mostrador y unas pocas mesas en la terraza. Jo y Janine regentaban allí un pequeño bar-snack en la Place Gambetta y vivían en el piso de arriba con sus dos hijos: las mismas habitaciones que hoy acogen nuestras 10 habitaciones de hotel.
En el año 2000, su hija Nadine se incorporó al negocio junto a Janine. Año tras año, el establecimiento fue creciendo con ellas: primero una sala de restaurante, después una segunda y una tercera, una terraza junto a las murallas, otra frente al puerto y, finalmente, el hotel. Nada se hizo con prisas; cada evolución tuvo su propio ritmo y el tiempo necesario. Pero la esencia del lugar nunca ha cambiado: una cocina casera, productos de temporada y, sobre todo, ese vínculo especial que mantenemos con nuestros clientes. Muchos de ellos forman parte de nuestra historia desde hace años, a veces incluso desde generaciones, y los recibimos como habituales de la casa, no como simples visitantes.
Desde hace un año, Mathieu, Louis y Martin, los tres hijos de Nadine, se han unido a su vez a esta aventura familiar. Y si este espíritu sigue vivo hoy, también es gracias a un equipo en el que muchos han crecido junto a Janine, Jo y Nadine. Aquí, la mesa sigue siendo lo que siempre ha sido: un lugar donde uno se siente como en casa.
Brasserie con servicio continuo durante todo el día
Puede contar con nuestra brasserie los 7 días de la semana, abierta de 7:00 a 1:00, con servicio de cocina ininterrumpido de 12:00 a 23:30.
Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el almuerzo y los pequeños antojos del día, trabajamos siempre que es posible con productos frescos procedentes de productores locales.
Hotel con vista panorámica a los muelles
A pocos pasos de pueblos con encanto como Arradon y Séné, nuestro hotel-restaurante en el puerto de Vannes le invita a reservar su habitación en línea y a disfrutar de una vista privilegiada de los muelles.
